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| プロシュート・ディ・パルマ(原木) |
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| パルマ産豚モモ肉を14ヶ月以上乾燥熟成させたイタリアのDOP(原産地保護呼称)最高級生ハムの1つ。 |
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| ■荷姿規格:約7.0kg(不定貫)*1ピース/ケース■外装サイズ:430×330×140■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵 (10℃以下)■賞味期限:製造後1年間 |
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| プロシュート・ディ・パルマスクエアカット |
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| プロシュート・ディ・パルマをスライス加工用に長方体にプレス成型しました。 |
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| ■荷姿規格:約5.5kg(不定貫)*1ピース/ケース■外装サイズ:440×210×120■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵 (10℃以下)■賞味期限:製造後1年間 |
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| パルマプロシュートスライス(業務用) |
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| プロシュート・ディ・パルマを当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:200gガス充填パック*15パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後90日間 |
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| パルマプロシュートスライス(小売用) |
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| プロシュート・ディ・パルマを当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:60gガス充填パック*10パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵 (10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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| プロシュート・クルードスクエアカット |
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| デンマーク産豚モモ肉をイタリアで約10ヶ月乾燥熟成させたイタリア産生ハム。比較的廉価にイタリア産生ハムが御賞味頂ける人気商品です。 |
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| ■荷姿規格:約5.0kg(不定貫)*1ピース/ケース■外装サイズ:440×210×120■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後1年間 |
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| プロシュートクルードスライス(業務用) |
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| プロシュート・クルードを当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:200gガス充填パック*15パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後90日間 |
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| プロシュートクルードスライス(小売用) |
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| プロシュート・クルードを当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:60gガス充填パック*10パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵 (10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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| パンチェッタ・アロトラータ 1/2 |
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| 豚バラ肉にナツメグなどの香辛料を加え、円筒型に巻いて乾燥熟成した非加熱ベーコンのままで、また加熱調理して様々なレシピにご利用頂けます。 |
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| ■荷姿規格:約1.5kg(不定貫)*6ピース/ケース■外装サイズ:510×310×135■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵 (10℃以下)■賞味期限:製造後6ヶ月間 |
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| パンチェッタスライス(業務用) |
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| パンチェッタ・アロトラータを、当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:200gガス充填パック*15パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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| パンチェッタスライス(小売用) |
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| パンチェッタ・アロトラータを、当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:50gガス充填パック*10パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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コッパパルマ
※実際の商品は外皮を剥いて真空包装してあります。 |
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| パルマ産豚肩ロース肉に、香辛料を加えて乾燥熟成した生ハム。 |
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| ■荷姿規格:約2.0kg(不定貫)*4ピース/ケース■外装サイズ:510×310×135■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵 (10℃以下)■賞味期限:製造後6ヶ月間 |
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| コッパパルマスライス(業務用) |
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| コッパパルマを当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:200gガス充填パック*15パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後90日間 |
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| コッパパルマスライス(小売用) |
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| コッパパルマを当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:40gガス充填パック*10パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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| プロシュート・コットスクエアカット |
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| 豚モモ肉に塩、香辛料を加え、蒸し焼きにした柔らかい加熱ハム。 |
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| ■荷姿規格:約7.0kg(不定貫)*1ピース/ケース■外装サイズ:405×285×180■アレルゲン:乳、豚肉■カテゴリー:冷蔵(4℃以下)■賞味期限:製造後150日間 |
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| プロシュートコットスライス |
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| プロシュート・コットを当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:200g真空パック*15パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:乳、豚肉■カテゴリー:冷凍■賞味期限:製造後1年間 |
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| モルタデーラ 1/2 |
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| 細かく練った豚肉に、馴染みやすい適度なスパイスとダイス状にカットした豚脂を加えて、じっくり蒸し焼きにしたイタリア伝統の加熱ソーセージ。 |
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| ■荷姿規格:約5.0kg(不定貫)*4ピース/ケース■外装サイズ:555×360×225■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(4℃以下)■賞味期限:製造後6ヶ月間 |
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| モルタデーラスライス(直径約12cm) |
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| モルタデーラを当社工場でスライス加工パッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:200g真空パック*15パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷凍■賞味期限:製造後1年間 |
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| ミラノサラミ |
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| 柔らかい中挽きの豚肉、ガーリックの風味とかぐわしい長期熟成の芳香、北イタリアを代表するサラミです。※実際の商品は外皮を剥いて、真空包装してあります。 |
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| ■荷姿規格:約2.5kg(不定貫)*3ピース/ケース■外装サイズ:505×290×115■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後6ヶ月間 |
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| ミラノサラミスライス(業務用) |
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| ミラノサラミを当社工場でスライスパッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:200gガス充填パック*15パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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| ミラノサラミスライス(小売用) |
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| ミラノサラミを当社工場でスライスパッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:50gガス充填パック*10パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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ナポリサラミ
※実際の商品は外皮を剥いて真空包装してあります。 |
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| 荒挽き豚肉のしっかりとした食感、黒胡椒のスパイシーな風味とほのかな酸味のハーモニー、南イタリアを代表するサラミです。 |
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| ■荷姿規格:約1.7kg(不定貫)*5ピース/ケース■外装サイズ:485×310×195■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後6ヶ月間 |
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| ナポリサラミスライス(業務用) |
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| ナポリサラミを当社工場でスライスパッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:200gガス充填パック*15パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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| ナポリサラミスライス(小売用) |
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| ナポリサラミを当社工場でスライスパッケージにしました。 |
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| ■荷姿規格:50gガス充填パック*10パック/ケース■外装サイズ:380×280×85■アレルゲン:豚肉■カテゴリー:冷蔵(10℃以下)■賞味期限:製造後45日間 |
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