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| 生サルシッチャ |
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| フレッシュバジルを加えたイタリア風非加熱生ソーセージ。ボイルしてから軽くフライパンでグリルするとパリッとジューシーに仕上がります。また、小さくちぎってパスタソースやスープに入れると、プリっとした肉片が素材の風味を更に引き立たせてくれる便利な食材になります。 |
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| ■荷姿規格：1kgパック＊6パック/ケース■外装サイズ：380×280×170■アレルゲン：豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| 生ハバネロチョリソ |
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| 非加熱でジューシーに仕上げ、ハバネロを加えて仕上げた大人のためのとにかく辛い超辛口チョリソ。 |
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| ■荷姿規格：500gパック＊8パック/ケース■外装サイズ：380×280×170■アレルゲン：豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| クナックブルストS |
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| パンチの効いた風味が特徴のドイツ、バジル、チョリソ、チキン、ネギ入チキンの5種ミニソーセージ詰め合わせ。パックごと真空包装のまま湯煎で加熱調理出来ます。 |
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| ■荷姿規格：5本入パック（約60g）＊40パック/単箱＊4箱/マスターケース■外装サイズ：400×300×380■アレルゲン：乳・鶏肉・豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| 3色グルメウィンナー |
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| レモン、マイルド、バジルの3色ソーセージ詰め合わせ。長さと太さが異なるので湯煎でパックごと加熱調理してお皿に盛り付けるだけで簡単便利なオードブルが出来ます。 |
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| ■荷姿規格：3本入パック（約80g）＊10パック入袋＊5袋/ケース＊2合■外装サイズ：400×300×380■アレルゲン：乳・大豆・鶏肉・豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| オールポークウィンナー |
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| オーソドクスなドイツ風荒挽きスモークソーセージ。豚肉の風味を活かす少ないスパイスで、パリっとジューシーなソーセージに仕上げました。 |
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| ■荷姿規格：1kgパック＊6パック/ケース■外装サイズ：380×280×170■アレルゲン：乳・豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| ミュンヘナー・バイス・ブルスト |
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| 有名な「ミュンヘンの白ソーセージ」を当社工場で製造しました。ふわふわした柔らかい食感のボイルソーセージ。 |
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| ■荷姿規格：1kgパック＊6パック/ケース＊2合■外装サイズ：380×280×340■アレルゲン：乳・豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| 生ベーコンソーセージ |
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| 当社自家製の生ベーコン（パンチェッタ）を、豚腸に詰めてひとくちサイズの小粒ミニソーセージに仕上げました。 |
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| ■荷姿規格：500gパック＊8パック/ケース■外装サイズ：380×280×170■アレルゲン：豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| シポラタソーセージ |
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| ポトフなどのブイヨン系の煮込み用途に適したフランス風ソーセージ。 |
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| ■荷姿規格：1kgパック＊6パック/ケース＊2合■外装サイズ：380×280×340■アレルゲン：乳・豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| ドック用荒挽ソーセージ |
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| ホットドッグ用のオーソドクスな荒挽スモークソーセージ。当社のドック用パンと組み合わせて御利用下さい。 |
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| ■荷姿規格：1本約60g＊15本入パック＊5パック/ケース■外装サイズ：380×280×170■アレルゲン：乳・豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| 生ベーコンスライス |
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| 非加熱の当社自家製生ベーコン。スモーク加熱したベーコンとは異なる風味を持ち、パスタやピザ、煮込み料理など様々な用途に幅広く御利用頂けます。 |
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| ■荷姿規格：1kgパック＊15パック/ケース■外装サイズ：400×300×380■アレルゲン：豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| 加熱ベーコンスライス |
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| 真空タンブラーでじっくり塩漬し、桜チップでスモークした、当社が自信を持ってお勧めするこだわり本格ベーコンで、高い品質が様々なユーザー様に認められ、現在では有名シェフの高級レストランからレストランチェーンまで幅広く御利用頂いております。 |
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| ■荷姿規格：500gパック＊10パック/ケース＊2合■外装サイズ：380×280×340■アレルゲン：豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| ボンレスハム2.5・スライス |
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| 真空タンブラーでじっくりと塩漬して、加水インジェクションしないで作った手作りボンレスハム。しっかりした肉質と重厚な風味が特徴です。通常厚のスライスや超薄切りのシュゼットスライスも取り揃えてございます。 |
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| ■荷姿規格：300gパック＊20パック/ケース＊2合■外装サイズ：380×280×340■アレルゲン：豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| ペッパーボンレスハムスライス |
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| コールドサンドイッチの用途向けに当社の自家製ボンレスハムに黒胡椒をまぶしてスパイシーに仕上げ、薄切りにスライスして58枚入のパックで包装しました。 |
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| ■荷姿規格：58枚入（約500g）パック＊10パック/ケース■外装サイズ：380×280×170■アレルゲン：豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| ラックスハムスライス |
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| 食べやすい、しっとりしたロースの生ハムでサラダやピザのトッピングなど汎用性の高い素材として御利用頂けます。 |
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| ■荷姿規格：100gパック*30パック/単箱＊4箱/マスターケース■外装サイズ：400×300×380■アレルゲン：豚肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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| 生ハム切り落とし |
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| 当社自家製のスモーク生ハムを使いやすい切り落としにしました。市販用にも御利用頂けます。 |
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| ■荷姿規格：130gパック＊50パック/ケース■外装サイズ：380×280×200■アレルゲン：卵・豚肉■カテゴリー：冷蔵（4℃以下）■賞味期限：製造後1ヶ月 |
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| スモークチキン・ブロック |
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| 国産鶏胸肉のスモーク。パサパサしない独自の製法で仕上げました。 |
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| ■荷姿規格：3kg（約180g＊16〜17ピース入）/ケース＊4合■外装サイズ：400×300×380■アレルゲン：鶏肉■カテゴリー：冷凍■賞味期限：製造後1年間 |
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