パン(ヌーハウザー社製)
500種以上のパンを製造しているフランスのメーカーです。
※表単位:cs=ケース
クロワッサン(冷凍生地・AOC発酵バター28%)
シャンテ・ポワトウ産AOC発酵バターを最大量使用しました。芳香な発酵バターの香り高い、最高級グレードのクロワッサンです。
| 規格 |
180個/cs |
| 重量 |
約60g |
| アレルゲン |
小麦・乳・大豆 |
| カテゴリー |
発酵前冷凍 |
| 賞味期限 |
製造後6ヶ月間 |
| 焼成方法 |
約24℃で3時間ほど発酵し、210〜220℃のオーブンで12〜14分焼成 |
クロワッサン(焼成冷凍・AOC発酵バター28%)
シャンテ・ポワトウ産AOC発酵バターを最大量使用した最高グレードのクロワッサンを弊社工場で焼成冷凍まで仕上げました。自然解凍してご利用頂けます。
| 規格 |
12個×2/cs×3合 |
| 重量 |
約48g |
| アレルゲン |
小麦・乳・大豆 |
| カテゴリー |
焼成冷凍 |
| 賞味期限 |
製造後90日 |
ミニ・ペストリー・ミックス(生地冷凍)
ミニデニッシュの4種類(クロワッサン/パン・オ・ショコラ/パン・オ・レザン/アップル・ストゥルーデル)詰め合わせです。発酵済みなので簡単に焼成できます。
| 規格 |
約28g |
| 重量 |
約28g |
| アレルゲン |
卵・小麦・乳・大豆・りんご |
| カテゴリー |
生地冷凍 |
| 賞味期限 |
製造後9ヶ月間 |
| 焼成方法 |
自然解凍約15〜20分、190℃で12分焼成 |
ミニ・ペストリー・ミックス(焼成冷凍)
ミニデニッシュの4種類(クロワッサン/パン・オ・ショコラ/パン・オ・レザン/アップル・ストゥルーデル)詰め合わせです。自然解凍でご利用ください。
| 規格 |
1個×75/cs×2合 |
| 重量 |
約28g/1個 |
| アレルゲン |
卵・小麦・乳・大豆・りんご |
| カテゴリー |
焼成冷凍 |
| 賞味期限 |
製造後90日間 |
プチパン4種アソート
プレーン・全粒粉・セサミ・ポピーのパン詰め合わせです。表面は堅めで中はモチモチの食感です。半焼成と焼成済みがございます。
| 規格 |
1個×各50/cs |
| 重量 |
約35g/1個 |
| アレルゲン |
小麦 |
| カテゴリー |
焼成冷凍 |
| 賞味期限 |
製造後90日間 |
シリアルロール
ライ麦・ふすま・とうもろこし・大麦・米・オーツ麦の6穀が入ったリッチなマルチグレインのテーブルロール。サンドイッチなど幅広い用途にご利用いただけます。
| 規格 |
1個×80/cs |
| 重量 |
約90g/1個 |
| アレルゲン |
小麦 |
| カテゴリー |
焼成冷凍 |
| 賞味期限 |
製造後90日間 |
この他の品目も輸入することが出来ます。
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