イベリココンフィと根野菜のパスタ 作り方

コダマ自慢のイベリココンフィを使ったパスタ
- 材料 (1人分 )
- パスタ(スパゲティー) 90g
- イベリココンフィ 20g
- オリーブオイル 30cc
- 塩 適量
1
フライパンにコンフィを油ごと移し弱火で香りを出します。
2
今回はカブを使用しました。お好みの野菜でOKです。
パスタと一緒に茹でてフライパンに投入。
3
茹で汁を加えよくあえてください。
4
エスストラバージンオイルを絡めて完成。
5
キャベツでも美味しいです。
塩は味を見て調整してください。