ヨーロッパの食文化を日本へ

2/25放送の日本テレビ「ぐるナイ」にて、シャルキュトリーコダマが紹介されました。 自家製太巻きチャーシューやハモンイベリコベジョータなど。

今年もコダマは幕張メッセにて、食の大イベント「FOODEX JAPAN 2010」に参加。世界中の食品メーカーが集う食の祭典です。コダマではハム、チーズやお菓子の試食コーナーを設け、連日とも大盛況です。

松屋銀座店の地下の「シャルキュトリー・コダマ」が松屋銀座店の催事場にてワインフェアーに参加しました。生ハムやチーズなど、ワインに最高に合う商品をたくさんの方々にお伝えしました。

プレーツでは、早春を感じさせる季節のメニューをご用意しております。春野菜の自家製リングイネ、菜の花のピッツァビスマルク風、スケトウダラと春野菜のグリルなど、ご用意してお待ちしております！
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コダマの輸入セレクション・ブランド「アンジェリーナ」にて、ワインを取り扱い始めました。のみやすいけれどコクと香りの強い甘口の微発泡ワイン（赤・白）、微発泡のロゼやデザートワインです。プレーツ各店、モンテアスルでお召し上がりいただけます。
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高級ハム店・シャルキュトリーコダマで扱うヨーロッパ本場の味が、インターネットでお気軽に購入できるようになりました！　贈り物にも最適な商品です。
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外苑前のモンテアスルでは、ブッフェ形式で自社輸入の生ハムやたっぷりの野菜、出来立てのピザやパスタやロティサリーチキンさらにはシェフ自慢のパエリアまで食べ放題です。
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新宿高島屋の地下にて、直営レストラン「プレーツ」が食のイベントに参加。自家製ベーコンやこだわりソーセージなどの人気メニューやイタリア、スペインの生ハムをご紹介の他、レストランで人気のフォカッチャなどのパンもラインナップさせ連日盛況に終わりました。